Karotten-Orangencreme-Suppe mit Hanfsahne

Für die Karotten-Orangencreme-Suppe:
2 c Karotten, in mittlere Stücke geschnitten
2 EL Zitronensaft
1/2 c Orangensaft
2 Datteln
1 EL Mandelmus
1/4 TL Salz
1/4 TL Zimt
1/2 TL Curry
3 cm frischer Ingwer, fein gerieben
1/4 c Wasser

Zubereitung:
1. Alle Zutaten im Mixer glatt und cremig mixen.
2. Wenn Sie eine warme Suppe möchten, lassen Sie den Mixer einfach etwas länger laufen.
3. In zwei Schüsseln verteilen.

Für die Hanfsahne:
1 EL geschälte Hanfsamen
2 EL Mandelmus
1 EL Orangensaft
1 TL Zitronensaft
1/4 c Wasser
Eine Prise Salz
Etwas schwarzer Sesam 

Zubereitung:
1. Alle Zutaten im Mixer glatt und cremig mixen.
2. Die Hanfsahne über die Suppe geben, mit einem Löffel einen Stern ziehen.
3. Mit schwarzem Sesam und Kresse dekorieren.