Ausbildungskurse 2018

2018 wird es keine Ausbildungskurs von mir in Deutschland/Spanien geben. Ich befinde mich zur Zeit auf einer weiteren Studienreise in der großen, weiten Welt :-). Ich möchte mich selbst weiterbilden und noch viel Neues und Interessantes lernen, das ich dann sehr gerne wieder in meinen Kursen in der Zukunft weitergeben werde.

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Hier gibt es einen Eindruck über die bereits bestehenden Kurse:

Die Rohkost-Intensiv-Werkstatt

Die Rohkost-Intensiv-Werkstatt ist ein 5-tägiger Einführungskurs in die Kunst der veganen Gourmet-Rohkostzubereitung. Sie vermittelt das grundlegende Wissen und die nötigen Fähigkeiten, die Sie brauchen, um sicher und kreativ köstliche, ausgewogene und abwechslungsreiche Rohkost-Gerichte zaubern zu können.          

Hier geht´s zum ausführlichen Kursprospekt...

Die Grüne Detox Woche - Stopp dem Zuckerteufelchen!

In dieser Woche orientieren wir uns an Dr. Gabriel Cousen´s Phase 1 der „Rainbow Green Live Food Cuisine“. Wir arbeiten und genießen 100 % zuckerfrei. Dies heißt, auch ohne irgendwelche Früchte.  Diese Art der Ernährung unterstützt den Körper bei der Entgiftung und aktiviert die Selbstheilungskräfte.  Sehr grün aber auch sehr bunt wird es in dieser Woche zugehen. Wir werden täglich frisch gepresste Säfte, sowie Weizengrassaft zu uns nehmen,  viele Sprossen genießen, wichtige Fakten über eine effektive Entgiftung und Darmreinigung erfahren und Zubereitungstechniken für eine rohköstliche, basisch-machende Ernährung kennenlernen, die einfach nur gut tut. Auch ohne Zucker  kann man die köstlichsten Gourmet-Gerichte wie Lasagne, Kebabs, Cannelloni, Gemüse-Quiche, Gourmet-Salate, Suppen, Aufstriche,  Brote usw. zaubern. Lassen Sie sich überraschen und gönnen Sie Ihrem Körper eine wohltuende Zuckerpause!

Die Kunst des Fermentierens

Entdecken Sie die uralten, traditionsreichen Techniken des Fermentierens
neu und versehen Sie sie mit einer modernen, eleganten Note! Fermentierte Lebensmittel helfen eine gesunde, ausgewogene Darmflora zu erhalten, stärken so das Immunsystem und tragen maßgeblich zum allgemeinen Wohlbefinden bei.

In diesem zweitägigen Workshop werden Sie vielfältige Rezepte und Techniken kennenlernen, damit Sie selbst kreativ in der Küche tätig werden können und schon bald fermentieren wie ein Profi!                                            

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Die Rohköstliche Kuchen- und Torten-Werkstatt

In diesem zweitägigen Workshop zeige ich Ihnen, wie man die köstlichsten, kreativsten, rohköstlichen Kuchen und Torten zaubert, die nicht nur eine Augenweide, sondern auch super-lecker sind und völlig ohne Laktose, Gluten, Soja und irgendwelche tierische Produkte auskommen.
Lernen Sie, wie schön gesundes Genießen sein kann!

Das Rohköstliche Dessert-Atelier - Süße Genüsse ohne Gewissensbisse!

Wer liebt nicht den süßen, krönenden Abschluss einer Mahlzeit?  In diesem Workshop bereiten wir süße Rohköstlichkeiten zu, die jedes Herz und jeden Gaumen höher schlagen lassen und die wir ohne Reue genießen können, denn sie kommen alle ohne ungesunde Zutaten aus. 

Schokolade!

Lernen Sie, wie man köstliche Rohkost-Schokolade wie ein Profi zaubert. In diesem zweitägigen Workshop erhalten Sie alles Wissen und die nötigen Fertigkeiten, um dies wahr zu machen! 

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Rohkost-Ein Fest für alle Sinne! Rohkost- und Wohlfühl-Woche in Andalusien

Kursort: CASA EL MORISCO bei Málaga

Erleben Sie eine Woche mit leckerer Rohkost, Yoga, Sonne, Meer, Gleichgesinnten, frischen, reifen Früchten, interessanten Kursen und vielem mehr!

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