Ausbildungs Kurse 2017

Die Rohkost-Intensiv-Werkstatt

 

Die Rohkost-Intensiv-Werkstatt ist ein 5-tägiger Einführungskurs in die Kunst der veganen Gourmet-Rohkostzubereitung. Sie vermittelt das grundlegende Wissen und die nötigen Fähigkeiten, die Sie brauchen, um sicher und kreativ köstliche, ausgewogene und abwechslungsreiche Rohkost-Gerichte zaubern zu können.

Datum:    9. - 13. September 2017 (Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 09.08.2017)                                       (ausgebucht!) 

Kursort: Wilstedt bei Bremen             

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Die Grüne Detox Woche - Stopp dem Zuckerteufelchen!

In dieser Woche orientieren wir uns an Dr. Gabriel Cousen´s Phase 1 der „Rainbow Green Live Food Cuisine“. Wir arbeiten und genießen 100 % zuckerfrei. Dies heißt, auch ohne irgendwelche Früchte.  Diese Art der Ernährung unterstützt den Körper bei der Entgiftung und aktiviert die Selbstheilungskräfte.  Sehr grün aber auch sehr bunt wird es in dieser Woche zugehen. Wir werden täglich frisch gepresste Säfte, sowie Weizengrassaft zu uns nehmen,  viele Sprossen genießen, wichtige Fakten über eine effektive Entgiftung und Darmreinigung erfahren und Zubereitungstechniken für eine rohköstliche, basisch-machende Ernährung kennenlernen, die einfach nur gut tut. Auch ohne Zucker  kann man die köstlichsten Gourmet-Gerichte wie Lasagne, Kebabs, Cannelloni, Gemüse-Quiche, Gourmet-Salate, Suppen, Aufstriche,  Brote usw. zaubern. Lassen Sie sich überraschen und gönnen Sie Ihrem Körper eine wohltuende Zuckerpause!

Datum:  19. - 23. Juli 2017 (Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 19.06.2017)                                                     (ausgebucht!) 

Kursort: Wilstedt bei Bremen

Die Kunst des Fermentierens

Entdecken Sie die uralten, traditionsreichen Techniken des Fermentierens
neu und versehen Sie sie mit einer modernen, eleganten Note! Fermentierte Lebensmittel helfen eine gesunde, ausgewogene Darmflora zu erhalten, stärken so das Immunsystem und tragen maßgeblich zum allgemeinen Wohlbefinden bei.

In diesem zweitägigen Workshop werden Sie vielfältige Rezepte und Techniken kennenlernen, damit Sie selbst kreativ in der Küche tätig werden können und schon bald fermentieren wie ein Profi! 

Datum:   30. September - 1. Oktober 2017
               
(ausgebucht!) (Aufnahme auf Warteliste)

                 7. - 8. Oktober 2017 (Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 07.09.2017)
                (ausgebucht!) (Aufnahme auf Warteliste)                                                    

Kursort: Wilstedt bei Bremen 

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Die Rohköstliche Kuchen- und Torten-Werkstatt

In diesem zweitägigen Workshop zeige ich Ihnen, wie man die köstlichsten, kreativsten, rohköstlichen Kuchen und Torten zaubert, die nicht nur eine Augenweide, sondern auch super-lecker sind und völlig ohne Laktose, Gluten, Soja und irgendwelche tierische Produkte auskommen.
Lernen Sie, wie schön gesundes Genießen sein kann!

Datum:  24. - 25. Juni 2017 (Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 24.05.2017
               (ausgebucht!)                                         

                26. - 27. August 2017 (Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 26.07.2017)                
               (ausgebucht!)                                               

Kursort: Wilstedt bei Bremen

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Das Rohköstliche Dessert-Atelier - Süße Genüsse ohne Gewissensbisse!

Wer liebt nicht den süßen, krönenden Abschluss einer Mahlzeit?  In diesem Workshop bereiten wir süße Rohköstlichkeiten zu, die jedes Herz und jeden Gaumen höher schlagen lassen und die wir ohne Reue genießen können, denn sie kommen alle ohne ungesunde Zutaten aus. 


Datum: 10. - 11. Juni 2017
(Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 10.05.2017)
               (ausgebucht!) 

               8. – 9. Juli 2017 (Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 08.06.2017)
               (ausgebucht!)

Kursort: Wilstedt bei Bremen

Schokolade!

Lernen Sie, wie man köstliche Rohkost-Schokolade wie ein Profi zaubert. In diesem zweitägigen Workshop erhalten Sie alles Wissen und die nötigen Fertigkeiten, um dies wahr zu machen! 

Datum:  21. - 22. Oktober 2017  (Early-Bird-Frühbucherrabatt bis 21.09.2017)
                (ausgebucht!) (Aufnahme auf Warteliste)

Kursort: Wilstedt bei Bremen

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Rohkost-Ein Fest für alle Sinne! Rohkost- und Wohlfühl-Woche in Andalusien

Datum:   3. - 10. Dezember 2017 (ausgebucht!) (Aufnahme auf Warteliste)

Kursort: CASA EL MORISCO bei Málaga

Erleben Sie eine Woche mit leckerer Rohkost, Yoga, Sonne, Meer, Gleichgesinnten, frischen, reifen Früchten, interessanten Kursen und vielem mehr!

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